Vier auf einen Streich

Machen wir es kurz und schmerzlos:
endlich hatten wir wieder eine Gelegenheit zum Feiern, und so haben wir sie umgesetzt:

Flusskrebssalat

Miniquiches

Canapées

Mohnkuchen

Lachstaler

Birnen-Tarte

Und nächste Woche Mittwoch werden wir als Abschluss wieder einmal eine Runde Bratwürste auf den neuen Grill schmeissen und Geflügel-Bratwurstsemmeln verkaufen.
Freuen uns schon darauf!

Eure 8bM

Alle Jahre wieder: Mitgliederversammlung des Fördervereins am 26.3.2012

So langsam haben sich also die ersten festen Events im Jahr der Catering-Firma etabliert :-)

Das ist aus zwei Gründen richtig schön:

- wir kennen Location und Art der Veranstaltung, so dass wir in der Organisation  routinierter sind
- es stellt eine sichere Einnahmequelle dar

Und da wir uns im Endspurt auf unserer Klassenfaht befinden, ist uns jede Verdienstmöglichkeit mehr als willkommen!

Hier also nun die Bilder zum Event:

Faye, Maxi Z., Batti und Wayan

das Büffet im Überblick

Knusperbecher mit Lachsmousse

herzhaft gefüllte Blätterteigecken

gemischte Canapées

Aber auch am Mittwoch darauf waren unsere Künste noch einmal gefragt, da Frau Ampenberger,Frau Meißner und Frau Natterer ihre Geburtstage nachfeierten.

Es gab:

- Käsekuchenwürfel
- gemischte Canapées
- Nusskuchen
- Pizzasemmeln
- Lachstaler

Nach dieser Woche waren wir dann doch froh, dass nun zwei Wochen Ferien auf uns wartetem; also bis bald!

Eure 8bM

Ein Weihnachtsbasar und seine Folgen

Zum diesjährigen Weihnachtsbasar hatte unsere Schülerfirma Bratwurstsemmeln und gebrannte Mandeln angeboten. Beides fand glücklicherweise reißenden Absatz:

Das brachte unseren Schulleiter auf eine Idee, und so ist die Schule seit Kurzem stolzer Besitzer dieses technischen Wunderwerkes:

Damit können wir in Zukunft auch noch unsere Künste am Grill unter Beweis stellen!!!

Und was sonst noch so los war:

Frau Seegerer, die unsere OGS-Betreuung leitet, hatte am Dienstag Geburtstag, und von uns stammt der Kuchen:

Und am Freitag 10.02.2012 fand der halbjährliche AG-Abend statt, an dem alle AGs - also auch wir - ihr Können einem großem Publikum aus Eltern und Verwandten präsentierten.

Zum Sektempfang gab es:



Forellenmousse-Taler

  

Stangensellerie-Apfel-Walnuss-Salat



Mini-Quiches





Kokosnuss-Milchreis mit Himbeer-Kompott



Viele der Eltern gaben uns ein positives feedback, worüber wir uns besonders freuten, da sich sonst sehr selten die Möglichkeit dafür ergibt.

Bis bald und schöne Faschingsferien allerseits,

eure 8bM

Geburtstagscatering für Fr. Hackner

Endlich, endlich, endlich!

Gefühlte drei Sekunden bevor es zur ersten Pause läutete meldete sich Gott sei Dank mein UKZG und so gibt es dieses Mal doch Bilder zur Illustration unserer Künste.
Fr. Hackner hatte viele unserer Highlights (Mousse au Chocolat, Mini-Quiches, Apfel-Ziegenkäse-Schnitten und Canapées) bestellt, und so war am Ende der zweiten Pause auch wirklich KEIN Krümel mehr übrig!
Hier seht ihr unser Werk in voller Pracht:




Das gesamte Büffet samt Sekt



Mini-Quiches mit Gorgonzola



Canapées mit verschiedenen Belägen

Unsere nächsten Aufträge sind jedenfalls schon gesichert, unter anderem der vom Förderverein gesponsorte AG-Abend am 10. Februar.
Kommt zahlreich vorbei, dann könnt ihr euch selbst eine Meinung bilden.

Wir freuen uns,

Eure 8bM